据媒体报道，近日江苏省无锡市发出通报，一份进口车厘子内表面核酸检测为阳性。经过环境、物品以及人员标本199份分析，检测结果均为阳性。无独有偶，近期随着一些省市出现散发新冠病例，各地纷纷加强了对物品和环境的新冠检测。之前是冷链运输的海鲜、肉类检测阳性，而现在啤酒、乳清粉、雪糕、奶枣、和车厘子等也检测阳性了。
消息一出，“进口车厘子表面检测阳性”的话题登上了热搜。好不容易盼来车厘子降价，终于能够迎来“车厘子自由”，然而这下车厘子就不能吃吗？
进口食品“检测阳性”跟“具有传染性”是两码事，可能和冷链运输有关，检测阳性的车厘子并不一定含“活的新冠病毒”。目前国外疫情依然严重，相关从业人员感染了病毒，也可能不会停止工作。所以理论上，从国外进来的物品，确实都有被新冠病毒污染的可能。
即便是遭遇了检测阳性的食品，消费者被感染可能性也很低。中国疾控中心消毒学首席专家张流波在2020年12月接受采访时曾表示，“目前并没有发现因为直接食用进口冷链食品引起的感染。”1月24日，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在接受央视采访时也声称，自己只看概率，而买一件国外进口的物品就感染新冠肺炎的机率，比遇到空难还低，“到现在为止一例都没有发生。”
吃车厘子的时候需要注意，用流水清洗，同时注意手部卫生。如果是既想吃进口食品，又想尽量规避“万一存在的风险”，也可以自己筑一道防线：新冠病毒在常温下存活的时间很短，将车厘子在室温环境下放置一两天，即使上面有活的病毒也会死掉，也就不会有感染能力了。如果想马上吃，注意手部卫生，用流水清洗，清洗过程中不要用手去接触眼睛鼻子和口腔。
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冠状病毒分类
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新冠疫苗抗原分类
1）病毒颗粒（灭活或减毒） 2）S蛋白 3）RBD蛋白
新冠病毒颗粒具有特定的蛋白质，传统方式检测病毒是采用生物方法/核酸检测等等，理论上可以采用太赫兹光谱检测的手段实现对病毒蛋白质的吸收峰分析，来达到快速检测的目的。
太赫兹辐射具有良好的穿透能力，可以穿透很多材料，因此使得成像技术在材料科学、安防和医学成像中成为可能。
与X射线不同，太赫兹成像对受试者无害，因此对人群进行广泛的筛查不会对健康造成危害。太赫兹辐射可对受试者的上呼吸道进行成像，健康细胞和感染细胞之间的差异由水含量决定，有水肿迹象则表明被感染。然后需要进一步检测以确认病毒是否存在并识别病毒，但作为有效的筛选工具之一，太赫兹成像检测的意义巨大。
智能全波谱以色列的一个研究小组正致力于使用太赫兹光谱技术进行体外测试。内盖夫本·古里安大学的电子工程系主任研发出一种呼吸测试新冠病毒方案Breathalyzer，可在不到一分钟的时间内提供结果，目前在等待美国FDA许可。
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随着太赫兹技术的发展和应用，利用太赫兹时域光谱技术检测病毒、农药残留和食品添加剂等将日趋系统化和规范化，所以作为新型检测方法，或者作为其他检测技术的辅助方法来进行残留定量检测，未来将有更广阔的应用前景。
2021牛年春节日益走近，疫情反复难免会让我们过度紧张。但此时我们更需要不信谣、科学应对才更为重要，我们曾经都战胜过一个冬季，相信也能继续战胜第二次。
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